En manicuare podemos hablar de tres tipos de artesanía. La primera de ellas es la que denominamos la cerámica MANICUAROIDE, que es la que esta representada por las piezas de los restos de yacimiento arqueológicos encontrados en el cerro el indismo.

Que es un intercambio de cultura entre el occidente y manicuare, dichos restos fueron trasladados a nuestra aldea y las artesanas hicieron una muestra de esas piezas, de allí nace la etapa indigenista o manicuaroide.

La otra etapa es la que llamamos artesanía tradicional o María Manuela, la cual rinde honor al impulso y el auge que tubo en la época de los 60 y 70 la artesanía de manicuare. Esta es la artesanía rustica o aquella que lleva relieves hecho en barro en la parte posterior de la pieza.

Como lo son algunas que forman parte de conjunto utilitario del que hacer diario de manicuare, pimpinas, cazuelas, tinajas, mucuras, adipos, anafre y materos,

Y una tercera etapa es la que se denomina, la artesanía comercial, porque allí entran en juego nuevos elementos, que mas que ser distorcionadores de la cultura de manicuare, vienen a dar otro sentido y la difusión comercial de nuestra artesanía; muestra de ello son las fachadas, móviles, animales y nacimientos.

Estas tres etapas vienen acompañando de generación en generación a las artesanas de manicuare, siendo la más representativa la cerámica tradicional, ya que es la que más identifica al pueblo de manicuare y sus habitantes, debido a que es esta la que da fiel testimonio de que en un lugar del estado sucre, existió y aun se mantiene vivo el hacer de manos creadoras capaces de convertir el barro en piezas de gran valor cultural.